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三岸節子(みぎし せつこ、1905年 - 1999年4月18日)は、洋画家。新制作協会会員。愛知県起町(後の尾西市。現・一宮市)生まれ。旧姓は吉田。
岡田三郎助に師事。1924年三岸好太郎と結婚。1946年女流画家協会を創立。1968年からは南仏に居を移して、作品の制作をする。1991年に帰国。1994年文化功労者。作品に「くちなし」「飛ぶ鳥」等。
昭和63年6月、尾西市の名誉市民に推挙される。また、尾西市は、第三者の手に渡っていた節子の生家跡を買い取って三岸節子記念美術館を建設し、平成10年11月に開館する。