Plasma sanguin
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Le plasma est le liquide jaunâtre surnageant que l'on observe après une centrifugation du sang total. Il sert à transporter les cellules sanguines et les hormones à travers le corps.
Sommaire |
[modifier] Constitution
- eau (91,5 pour cent)
- nutriments (ions, lipides, protides, glucides)
- gaz dissous (dioxygène et dioxyde de carbone)
- fibrinogène
- anticorps
- déchets azotés (urée)
- hormones
[modifier] Protéines
Nous trouvons dans le plasma sanguin trois groupes de protéines. La protéine plasmatique quantitativement la plus importante est l’albumine. Ensuite viennent les globulines et le fibrinogène.
[modifier] Albumine
[modifier] Rôle physique
Elle permet d’éviter que le sang ne perde trop d’eau lorsqu’il circule à travers les vaisseaux étroits perméables à l’eau grâce à la pression oncotique.
[modifier] Rôle biologique
L’albumine transporte divers composants du sang et des substances nutritives.
[modifier] Immunoglobulines
Les immunoglobulines présentes dans le plasma sont produites par les lymphocytes et sont des anticorps qui, associés aux leucocytes jouent un rôle important dans la défense contre les agents pathogènes. On distingue différents types d'immunoglobulines : les Ig G , les Ig M , les Ig A et plus rarement les Ig D et les Ig E.
[modifier] Sources
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