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- Cette langue des signes est fondée en 1098 à Cîteaux en Bourgogne par Robert Molesme, dans un monastère de l’ordre cistercien.
- Dans cet ordre monastique, les moines sont obligés de respecter la règle du silence, car le fait de parler les détournerait de Dieu. Mais les travaux quotidiens exigent qu’ils puissent communiquer entre eux : ils ont donc créé peu à peu, au cours des âges, une langue des signes qui leur est propre.
- Ils communiquent entre eux par signes. Leur langue des signes n’a pas de signe commun avec la LSF, comme le souligne Armand Pelletier dans son autobiographie, dans laquelle il rapporte le témoignage du père Girard, un moine trappiste à l’abbaye d’Acey dans le Jura de 1939 à 1956.
- Ces signes se font tous sur le visage.
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