Label rouge
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Vous avez de 
 |
Cet article est une ébauche à compléter concernant l'économie, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
Le Label rouge est un label de qualité français attribué à un produit agroalimentaire, créé en 1960, et reconnaissable par son logo rouge.
Il s'agit d'un label agricole national. Il existe également des équivalents régionaux.
Le Label rouge est destiné à garantir la qualité d'un produit, en s’attachant aussi bien à son procédé de fabrication qu’à ses qualités gustatives.
En 2005, on comptait vingt-trois organismes certificateurs officiels qui ont une activité en label et en Indication géographique protégée (IGP).
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens externes
 |
Portail de la gastronomie – Accédez aux articles de Wikipédia concernant la gastronomie. |
