Holothurie
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Vous avez de | Holothuries | |||||||||
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| Holothuria leucospilota | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Echinodermata | ||||||||
| Sous-embr. | Eleutherozoa | ||||||||
| Super-classe | Cryptosyringida | ||||||||
| Classe | |||||||||
| Holothuroidea ?de Blainville, 1834 |
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| Taxons de rang inférieur | |||||||||
Ordres :
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Une holothurie est un animal invertébré, au corps mou et oblong, à symétrie radiale, à la peau rugueuse, possédant un cercle de tentacules autour de la bouche. Il est aussi appelé concombre de mer ou bêche de mer. Ce qui serait à l'origine du nom de la langue parlée au Vanuatu : le bichelamar.
Il fait partie de l'embranchement des échinodermes et de la classe des holothurides. Il peut atteindre 25 cm de long. Il vit au fond des mers chaudes et est pêché en Indonésie et en Chine. Cet animal à la particularité de dégager, pour la plupart, des toxines en cas de stress intense d'attaque ou danger. Ces toxines sont dangereuses, voire mortelles, pour la plupart des poissons et autres animaux marins.
Sommaire |
[modifier] Anatomie
Elles ont la forme d’un gros cylindre le long duquel sont disposées les 5 rangées de pieds ambulacraires. A l’une des extrémités s’ouvre la bouche, entourée d’une couronne de tentacule. Les téguments sont mous, on n’y trouve que de minuscules spicules de calcite de formes diverses.
[modifier] Comportement
Lorsqu’elles sont inquiétées, certaines holothuries peuvent émettre de longs filaments très gluants et même rejeter une partie de leur organe interne ; projetés par l’orifice cloacal, cette masse emmêlée et collante recouvre et immobilise l’ennemi – poisson ou crabe - ; l’holothurie continue ses mouvements respiratoires, drainant l’eau de mer directement dans la cavité générale du corps, jusqu’à ce que de nouveaux organes soient régénérés.
[modifier] Écologie
Les holothuries vivent de la zone littorale jusqu’aux plus grandes profondeurs des océans, elles sont enfuies dans le sable vaseux, rampent sur le fond parmi les algues, ou sont logées dans les anfractuosités des rochers.
Ils peuvent former des populations très denses, particulièrement dans les profondeurs; dans une fosse marine très profonde, ils constituent la moitié des formes vivantes à 4 000 mètres et 90% à 8 000 mètres. Les holothuries connaissent trois sources de nourriture : plancton, détritus et matériel organique des sédiments de fond. Un seul spécimen peut avaler plus de 45 kg de sédiments par an. Comme tels, les concombres de mer sont responsables de changements importants dans la population des fonds marins.
[modifier] Divers
En beaucoup d’endroits du Pacifique, les autochtones récoltent les concombres de mer pour prélever leurs organes ; ils les mangent crus ou les utilisent pour faire du potage. Divers espèces d’holothuries, connues sous le nom de trépang, vidées, bouillies, séchées, fumées sont consommées en Chine et y sont très appréciées.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens externes
- Référence ITIS : Holothuroidea de Blainville, 1834 (en)
- Référence AnimalDiversityWeb : Holothuroidea (en)
- Référence NCBI Taxonomy : Holothuroidea (en)
