Galette de pommes de terre
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article est une ébauche à compléter concernant la cuisine, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
La galette de pommes de terre, ou latke en yiddish, est une préparation culinaire à base de copeaux de pommes de terre, d'œufs et de copeaux d'oignons.