Costillares
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Joaquín Rodríguez dit « Costillares », né à Séville (Espagne) le 20 juillet 1743, mort à Madrid (Espagne) le 27 janvier 1800, était un matador espagnol.
« Costillares » suit les traces de son père, le matador sévillan Luis Rodríguez. Il commence sa carrière comme banderillero dans la cuadrilla de Pedro Palomo, puis prend l'alternative vers 1763 et remporte de nombreux triomphes dans sa ville natale. En 1767, il se présente à Madrid. A partir de 1775, commence sa rivalité avec Pedro Romero. Celui-ci étant le matador favori du peuple, « Costillares » devient très vite le favori de l'aristocratie. A partir de 1790, il ne paraît plus dans l'arène que de manière sporadique.
« Costillares » est généralement considéré comme le créateur de la passe de capote appelée « véronique », ainsi que comme l'inventeur de l'estocade a volapié. Il a été l'un des premiers à organiser les cuadrillas de toreros de manière rigoureuse : jusqu'alors, chacun des toreros (matadors, banderilleros, picadors étaient indépendants et étaient engagés séparément par l'organisateur de la corrida ; à partir de « Costillares », banderilleros et picadors deviennent les employés du matador. Il a également été le premier à organiser la lidia de manière rigoureuse, la séparant en trois tercios. Enfin, il a tracé l'ébauche de l'« habit de lumières. »
Il est donc considéré comme l'un des principaux pères de la corrida moderne.
