Cava (vin)
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- Commentaire : Mmmm, cava...
- Demandeur : Marialadouce
- Intérêt de la traduction : On devrait savoir plus sur cette délicieuse boisson catalane !
- Traducteur(s) : Marialadouce
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- Version traduite : 17:50, 16 déc 2006
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Le Cava ("Cava" en catalan et espagnol) est un vin mousseux espagnol issu de trois cépages principaux (Macabeo, Parellada et Xarel·lo) dont la très grande partie de la production est située en Catalogne.
Comparable au champagne (il est élevé de la même façon), le Cava est néanmoins plus fruité et plus doux que son cousin français.