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La halle aux viandes est, d’après certains, le plus vieil édifice public de Liège. Ce bâtiment fait partie de l’histoire de la Principauté liégeoise. On la mentionnait déjà en 1213 et après le sac de Charles le Téméraire, elle fut reconstruite en 1546. Ce bâtiment est un bel exemple du courant « Renaissance » que connu Liège au XVIe siècle.
Cette halle aux viandes et ses alentours furent entièrement restaurés et réhabilités dans les années 1990. Et après avoir accueilli divers expos dont les prologues au Grand Curtius, elle va connaître l’année prochaine (2007) une toute autre affectation. La ville a en effet décidé de créer une « Cellule d’accueil pour les investisseurs ». Un bureau qui les accueillera et facilitera leurs démarches. Cette cellule travaillera en synergie avec tous les acteurs de la reconversion liégeoise.
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