Acide linolénique
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
-
Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.
L'acide linolénique désigne l'un des deux acide gras isomères suivants :
- l'acide α-linolénique : un oméga-3 que l'on trouve principalement dans les huiles végétales; c'est cet acide gras que l'on appelle généralement acide linolénique.
- l'acide γ-linolénique : un oméga-6.