Œufs cocotte
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Les Œufs cocottes sont des plats simples à préparer (moins de 5min) mais assez riche en général.
Plusieurs variantes d'Œufs cocotte existent, la base étant :
dans un ramequin une cuillère à soupe de crème fraiche, un Œuf et du sel.
Si la cuissont se fait normalement au four en bain mari, elle peut aussi s'effectuer au micro-ondes, 1mn doit suffir.