Bacon
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Bacon er røkt, lettsaltet sideflesk fra svin. Det brukes mest som en frokostrett, oppskåret i tynne skiver før det stekes eller grilles, ofte servert med speilegg. Bacon brukes også som en ingrediens i andre retter, både som en fettkilde og for smakens skyld. Se ellers stekt flesk.
[rediger] Populære retter der man bruker bacon
- Egg og bacon
- Pannekaker
- Blandaball
- Lutefisk
- Baconost