マユミ
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| 分類 | ||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||
| Euonymus sieboldianus | ||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||
| マユミ |
マユミ（檀、真弓、檀弓）とは、ニシキギ科ニシキギ属の木。学名はEuonymus sieboldianus Blume。
日本と中国の林に自生する。秋に果実と種子、紅葉を楽しむ庭木として親しまれ、盆栽に仕立てられることもある。
落葉低木、または小高木。雌雄異株。葉は対生で細かいのこぎり歯（鋸歯）があり、葉脈がはっきりしている。一年目の枝は緑色をしている。近種のツリバナは新芽が鋭く尖っているが、マユミの芽は丸々としている。老木になると、幹には縦の裂け目が目立つ。花は初夏、新しい梢の根本近くにつく。薄い緑で、四弁の小花。果実は枝にぶら下がるようにしてつき、小さく角ばった四裂の姿。秋の果実の色は品種により白、薄紅、濃紅と異なるが、どれも熟すと果皮が四つに割れ、鮮烈な赤い種子が四つ現われる。
市販のマユミは雌木しか出回っていないが、雌木一本で果実がなる。
剪定をする場合は落葉中に行う。成長は早い。若木のうちに樹形の骨格をつくり、分枝させたら、その後の強い剪定は避ける。切り詰めすぎると花と果実がつかない。根が浅く、根元が乾燥しすぎると弱り、果実が落ちる。水分条件さえよければ剛健で、病害虫はあまり発生しない。実がかなり遅くまで残るので、秋と冬にはヒヨドリやメジロが食べにくる。
材質が強いうえによくしなる為、古来より弓の材料として知られ、名前の由来になった。この木で作られた弓のことや、単なる弓の美称も真弓という。和紙の材料にもなったが、楮にとって代わられた。現在では印鑑や櫛の材料になっている。
新芽は山菜として利用される。天麩羅やおひたしなどに向く。なお、種子に含まれる脂肪油には薬理作用の激しい成分が含まれており、少量でも吐き気や下痢、大量に摂取すれば筋肉の麻痺を引き起こすため、種子や種は食べてはならない。
別名 ヤマニシキギ
