Saltarello
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Il saltarello è un ballo tipico della Ciociaria e delle regioni centrali d'Italia.
La misura è di 3/8 o 6/8 ed il ritmo ternario. Tale danza era diffusa sia a livello popolare (veniva praticata facendo dei passi ondeggianti e saltati) che di corte. Come ballo di corteggiamento si diffuse dal XVI sec. in tutta Europa occidentale: in Spagna assunse il nome di alta danza, in Francia di Pas de brabant. La prima fonte letteraria a trattare del saltarello fu il libro sull'arte del danzare (1465) di Antonio Cornazzano. Oltre alla grande quantità di balli popolari più o meno conosciuti è opportuno sottolineare come sia stato ripreso anche nell'ultimo movimento della Sinfonia opera 90 «Italiana» di F. Mendelssohn.
L'unica presenza nel nord italia è il saltarello romagnolo conosciuto con più varianti locali. Quello compreso nel repertorio dei balli staccati dell'appennino bolognese (valli del Setta Savena e Idice) e ballato da tre coppie di ballerini e si conclude con una tresca.
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