Cannalonga
Wikipedia
Cannalonga är en fjällby i södra Italien i regionen Kampanien. Kommunen Cannalonga är en del av provinsen Salerno. 2001 fanns 1 144 registrerade invånare.
Innehåll |
[redigera] Historia
Byn grundades någon gång mellan 900-talet och 1000-talet e.Kr. Den blev berömd i regionen runt 1450 då traditionen med festivalen Fiera di Santa Lucia startade. Idag är festivalen bättre känd som Fiera della Frecagnola.
[redigera] Etymologi
En del hävdar att namnet Cannalonga kommer från det stora antalet bambuträd (italienska: canne di bambù) i området. Andra hävdar att det har sitt upphov i den gamla italienska måttenheten canna.
[redigera] Traditionella måltider
- Laane e ciciari (stora tagliatelle med kikärtor)
- Fusilli al sugo di castrato (lokal pasta med tomatsås och kastrerat lammkött)
- Tiano (en fattigmans påskmåltid baserad på en deg med majs, mjölk och ost)
- Pizza chiena (Påskpaj baserad på ris, ägg, ost och salami)
- Bollito di capra (kokt getkött baserat på ett gammalt, traditionellt recept. Serverat som en specialitet på festivalen Fiera della Frecagnola.)
[redigera] Festdagar
- 23 mars: Hyllning till San Turibio Mongrovejo
- Juli: Sagra del Fusillo
- 16 juli: Hyllning till Madonna del Carmine.
- Andra lördagen i september: Fiera della Frecagnola
[redigera] Bilder
 Piazza |
 Paese a monte |
 Moccio della Fontana |
 Cannalonga |
 Parco Nazionale del Cilento |
 Fjällstig |
[redigera] Källor
 |
Det saknas källhänvisningar i den här artikeln. |
| Du kan hjälpa till genom att ange källor för faktauppgifterna som anges i artikeln. |
