Šmarnica (trta)
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
|
Članku manjka ustrezna taksonomka. Slovenski Wikipediji lahko pomagate tako, da mu jo dodate. |
- Za druge pomene glej Šmarnica (razločitev).
Šmarnica je samorodna vinska trta, ki se je v naših krajih razširila po nesreči z vinskimi boleznimi v času po terezijanskih reformah. Oidij in peronospora sta skoraj zatrla gojenje trte na Kranjskem. Pridelovalci so se zatekli k samorodni trti, ki je bila odporna na omenjeni bolezni.
Značilnosti šmarnice pa so:
- je bela sorta grozdja
- odporna proti boleznim in pozebi
- je zelo aromatična
- vino (šmarjak, tudi šmarnica) vsebuje metilni alkohol
- jagode se rade osipajo
Šmarnico gojijo ponekod na Dolenjskem, Bizeljskem in v Halozah. Zaradi metilnega alkohola pitje šmarnice v večjih količinah povzroča slepoto in duševne motnje.
