Хинное дерево
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Хинное дерево | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cinchona pubescens
|
||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||
| Cinchona L. | ||||||||||||
| Виды | ||||||||||||
|
Cinchona calisaya
|
Хи́нное дерево, цинхона (Cinchona L.) — род растений семейства мареновых.
Род назван (Линнеем в 1742 г.) в честь графини Хинхон, жены вице-короля Перу, которая в 1638 г. была излечена от лихорадки корой хинного дерева. Известно порядка 40 видов.
Это стройные вечнозелёные деревца высотой 10—15 м (реже до 25 м). Листья крупные кожистые, цельнокрайние, супротивные. Издали хинное дерево напоминает обычную ольху, только листья у него блестящие и вся крона имеет чуть розоватый оттенок. Розовые, красные или жёлто-белые душистые трубчатые цветки собраны в густые метёлки на концах ветвей. Плод — яйцевидная или продолговатая коробочка, содержащая крылатые семена.
Содержание |
[править] Распространение и виды
Хинное дерево в природе растет между 10° с. ш. и 22° ю. ш. — от Колумбии до Боливии, во влажных лесах на восточных склонах Анд, на высоте 1,500—3,000 м над уровнем моря. Встречается и в северной части Анд, на восточных склонах. В настоящее время его также разводят в тропических странах — на островах Ява, Шри-Ланка, Мадагаскар, в Восточной Африке.
Наиболее известны и выращиваются ради коры следующие виды:
- Cinchona calisaya Wedd. — высокое дерево с крупными продолговатыми листьями и красноватыми цветками, собранными в метёлки или щитки.
- Cinchona pubescens Vahl. — дерево до 25 м высотою, с крупными яйцевидными листьями и пурпурными цветками в кистях; кора содержит до 11,6% хинина.
- Cinchona officinalis L. — дерево до 15 м высотою, с ланцетными листьями и красными цветками в кистях.
[править] Использование
Хинное дерево стало знаменитым благодаря своей коре — южноамериканские туземцы издавна лечили ею малярию. Европейцы узнали о его целебных свойствах ещё в XVI веке; по совету испанских иезуитов «красной водой» из хинной корки была излечена от малярии жена вице-короля Перу, графа Луиса Хинхона. В 1640 г. партия коры «кина-кина» была вывезена в Европу, однако само дерево не было описано ботаникам вплоть до 1737 г. С XVII в. началось активное истребление дикорастущих хинных деревьев ради коры, так что к середине XIX в. возникла опасность их полного исчезновения. При этом правительство Перу препятствовало вывозу посевного материала, чтобы не лишиться монополии на производство хины. Однако Чарльзу Леджеру (Charles Ledger) в 1865 г. удалось купить и вывести семена хинного дерева на Яву, где и была основана первая плантация. В настоящее время хинное дерево распространено во многих тропических странах; основная часть мировой добычи хинной коры приходится на Индонезию.
Возделывают в основном хинное дерево Леджера (Cinchona ledgeriana, оно же Cinchona calisaya), хинное дерево лекарственное (Cinchona officinalis) и хинное дерево красносоковое (Cinchona succirubra), а также многочисленные гибридные формы. В России их разводят только в оранжереях ботанических садов. С развитием синтетического производства алкалоидов культура хинного дерева сократилась.
[править] Хина
Или хинная корка (Cortex Chinae). В коре стволов, ветвей и корней цинхоны содержится до тридцати алкалоидов, обладающие противомалярийным, тонизирующим и антисептическим действием; ради них хинное дерево и разводится. Снаружи хинная кора покрыта тёмно-бурой пробкой, часто несущей лишайники; внутренняя поверхность гладкая, красно-бурая, с очень горьким вкусом, но без запаха. В культуре кору с взрослого дерева сдирают несколько раз, обвязывая его после этой операции мхом; когда кора нарастает снова, ее опять сдирают и т. д. Снятую кору обычно сушат на воздухе. Лишь 4 перечисленных вида дают кору, употребляемую в медицине; кора остальных видов идет на добывание химического продукта (хинина).
Действующие вещества хинной коры — алкалоиды, производные хинолина; основные — хинин и его изомер — хинидин и их 6-диметоксипроизводные — цинхонин и цинхонидин. Содержание суммы алкалоидов в коре не менее 6,5%, из которых 30—60% составляют алкалоиды типа хинина. Алкалоиды накапливаются в паренхиме коры в связанном с хинной кислотой виде. Содержание хинной кислоты достигает 5—8%. Из других веществ хинной коры следует отметить хиновин (до 2%) — горький гликозид, расщепляющийся при гидролизе на хинновую кислоту и углевод — хиновозу. Антрахиноны, характерные для семейства мареновых, представлены в коре тетрагидроксиантрахиноном.
Считается, что хинин из хинной коры впервые был выделен русским профессором Ф. Гизе в Харькове, но его работа не была известна в Европе. В 1820 г. Пьер-Жозеф Пеллетье и Жозеф-Беньямин Каванту во Франции выделили алкалоиды хинин и цинхонин. Полностью структура хинина была установлена в 1907 г., а его синтез осуществлен в 1944 г.
Алкалоиды хинной коры выделяют путем извлечения органическим экстрагентом в щелочной среде. Вытяжку, содержащую сумму алкалоидов-оснований, обрабатывают серной кислотой, при этом выпадает осадок сырого хинина сульфата. Далее выделяют смесь кристаллизующихся алкалоидов цинхонидина, хинидина и цинхонина. После их отделения остается бурая смолистая масса (хиноидин), содержащая смесь аморфных алкалоидов. Из сырого хинина сульфата приготовляют другие легкорастворимые соли: хинина гидрохлорид, хинина дигидрохлорид, хинина сульфат и хинидин.
