Уреаза
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Уреаза (от греч. ούρον — моча) — гидролитический фермент из группы амидаз; обладает специфическим свойством разлагать мочевину на углекилосту и аммиак:
CO(NH2)2 + 2H2O = H2O + CO2 + 2NH3
Уреаза обнаружена в бактериях, в семенах многих растений, особенно сои, а также у ряда беспозвоночных; в организме животных, у которых в качестве продукта азотистого обмена образуется мочевина, уреаза отсутствует.