Банкет
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
-
У этого термина существуют и другие значения, см. Банкет (значения).
Банкет — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (например, юбилея или свадьбы). До конца XIX века в России чаще употреблялось понятие "званый обед", а в советское время до 40-х годов говорили "торжественный ужин" или "товарищеский ужин".
[править] Организация
Место проведения — обычно ресторан или кафе, либо используются услуги ресторана выездного обслуживания (кейтеринг).
Стиль одежды — консервативный, то есть костюм и галстук.
На банкете как правило произносятся поздравительные речи и тосты, что подчёркивает его официальный характер. При правильной организации банкета уделяют внимание убранству помещения (банкетного зала) и рассадке гостей.
Проведение банкета может сопровождаться развлекательными мероприятиями (музыкальной программой, дискотекой, играми и весёлыми конкурсами).