Família Alfacinha
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A família Alfacinha surge em Estremoz por intermédio de Caetano Augusto da Conceição, um lisboeta que fora casapiano em Évora, onde tirou um curso de carpintaria/marcenaria.
Depois de uma breve estada em Reguengos de Monsaraz, em 1868 volta para se fixar definitivamente em Estremoz, onde começa a dar os primeiros passos na olaria, por intermédio de um seu vizinho na Rua Brito Capelo (esta rua e o Bairro do Outeiro foram, desde sempre, o centro de produção cerâmica de Estremoz), o oleiro José Perninhas.
Experimentando a afamada matéria-prima estremocense, fundou a sua oficina (Olaria Alfacinha) na Rua do Arco e contratou o oleiro José Firme para o auxiliar. Depressa pôs os seus filhos a aprender o ofício. E estes, posteriormente, deram continuidade à arte.
Caetano afastou-se, porém, da olaria tradicional local, dando-lhe características que mais tarde viriam a chamar-se de Estremoz.
Após a sua morte, Narciso da Conceição fica a dirigir a oficina e, depois deste, o seu filho mais velho, Mariano da Conceição, em colaboração com a sua mãe, Leonor das Neves da Conceição, e seus irmãos. Mariano entretanto inicia a entrada da família Alfacinha no mundo dos bonecos de Estremoz, sendo um exímio barrista.
Já na década de 1950, ainda antes morte de Mariano, fica o seu irmão Caetano à frente da oficina, secundado pelos outros irmãos, Deoclesiano e Sabina Santos.
Caetano fica a dirigir a oficina até 1985, ano de seu falecimento. Em 1987, seu cunhado Joaquim Luís de Matos Santos (casado com Sabina), fica encarregado da alaria até que foi vendida (ainda nesse ano). Em 1995, após ter passado por outras gerências, a firma é extinta definitivamente.
Hoje, a trabalhar no barro, temos a alfacinha Maria Luísa da Conceição, continuadora de Sabina Santos e Liberdade da Conceição, barristas que tão bem souberam preservar este artesanato multicentenário que são os bonecos de Estremoz.
Depois de Maria Luísa, a família Alfacinha cessará certamente a sua ligação aos barros de Estremoz.