Retinal
Z Wikipedii
Retinal (witamina A1 lub aldehyd witaminy A) to aldehyd wchodzący w skład purpury wzrokowej rodopsyny. Występuje w dwóch formach izomerycznych cis i trans. Światło powoduje zmianę izomeryczną retinalu z formy cis w postać trans i dysocjację rodopsyny do retinalu oraz białka opsyny. Dzięki temu mechanizmowi możliwe jest wydzielanie neurotrasmiterów i przekazywanie bodźców wzrokowych do ośrodka wzrokowego w mózgu.
[edytuj] Właściwości
- wzór sumaryczny: C20H28O
- numer CAS: 116-31-4 (trans)
- masa molowa: 284.44 g/mol
Zobacz też: retinol