Arginina
Z Wikipedii
Arginina, (Arg) - jeden z 20 aminokwasów kodowanych przez DNA. Obecność grupy guanidynowej w cząsteczce aminokwasu jest przyczyną jego zasadowego charakteru.
Biosynteza argininy związana jest z cyklem ornitynowym, mimo to jest uznawana za aminokwas egzogenny dla dzieci. Cykl ornitynowy nie jest jedynym szlakiem metabolicznym, w którym bierze udział arginina. W ostatnich latach dowiedziono, że w komórkach nie wytwarzających mocznika, arginina przy udziale grupy enzymów zwanych syntazami NO, jest przekształcana w cytrulinę oraz tlenek azotu (NO). Tlenek azotu jest cząsteczką sygnałową, która powoduje m.in. rozkurcz mięśniówki gładkiej naczyń, a co za tym idzie, spadek ciśnienia tętniczego.
Arginina posiada w szerokim zakresie pH dodatnio naładowany łańcuch boczny i dlatego wchodzi w skład białek wiążących ujemnie naładowane cząsteczki kwasów nukleinowych, takich jak histony.
