Runar Døving
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Runar Døving (født 1963 i Stockholm) er en norsk antropolog og sosialantropolog.
Døving er utdannet dr. polit. i antropolgi fra Universitetet i Bergen i 2002 med avhandlingen Mat som totalt sosialt fenomen. Han ble cand. polit. i antropologi fra Universitetet i Oslo i 1993 med hovedoppgaven Syden - fritidens land og dets folk. Han ble ansatt ved SIFO i 1995 og har arbeidet med kvalitetsoppfatninger av kvalitet fra produsent til forbruker, endring av forbruksmønsteret på matområdet. Har i de siste åra arbeidet med grensehandel, forbruk og utsatthet og uformell økonomi.
Han gav i 2004 ut boka Rype med lettøl.
[rediger] Eksterne lenker
- Mannskamp for likestilling (Aftenposten, 2006)
- Folk flest spiser ikke ruccola (Ny Tid, 2004)
- Matpakkas evangelium (Dagbladet, 2004)
