Hvitting
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hvitting | |
---|---|
Vitenskapelig(e) navn: |
Merlangius merlangus |
Norsk(e) navn: | hvitting, kviting, bleike |
Hører til: | torskefamilien, torskefisker, strålefinnede fisker |
Habitat: | hav ned til 200 m |
Utbredelse: | Nord-Atlanteren, nord i Middelhavet, vest i Østersjøen og i Svartehavet |
Hvitting (bleike), (Merlangius merlangus), eller kviting (av hvit) er en fisk i torskefamilien. Den blir normalt opptil 50 cm. Bare de unge fiskene har skjeggtråd. Hvittingen er en bunnfisk som lever av småfisk og bunndyr, ned til ca 200 meters dyp. Den er en svært god matfisk som er utbredt langs det meste av norskekysten.