Glykogen
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Glukose lagres i leveren og musklene i form av glykogen. Ved økt behov for glukose (for eksempel ved hypoglykemi hos diabetikere) kan glykogenet brytes ned slik at glukose frigjøres til resten av kroppen. Glykogen består av lange, forgreinede kjeder med sammenbundede glukosemolekyler.