Suikerklontje
Een suikerklontje is een blokje kristalsuiker. Suikerklontjes worden vooral gebruikt om koffie en thee te zoeten. Ze zijn in drie maten te koop: groot, middel en klein. Suikerklontjes zijn onbeperkt houdbaar zolang ze droog worden bewaard.
Er zijn twee methodes om suikerklontjes te maken. De eerste methode is in 1840 in Oostenrijk voor het eerst toegepast: Een suikermassa werd in staven geperst, waarna het in blokjes werd geknipt. Later ontstond de tweede methode waarbij vochtige suiker in vormen wordt geperst, waarna het wordt gedroogd.
[bewerk] Uitdrukking
Een suikerklontje zijn is een uitdrukking die onder andere in het Antwerps gebruikt wordt, waar het wordt uitgesproken als "soaikerkluntsje". De betekenis van de uitdrukking: nog maagd zijn.
