Rasp

Een rasp is een stuk gereedschap; het is een grofgetande vijl die wordt gebruikt om rondingen aan hout te maken.

Er zijn twee verschijningsvormen: een rasp met een handvat in de vorm van een steel, en een rasp in de vorm van een schaaf waarvan de bodem de rasp vormt.

Ook in de keuken worden raspen gebruikt om etenswaren fijner te verdelen, b.v. kaas, wortels of appel, of nootmuskaat.

De werking van de keukenrasp en de houtrasp is gelijk, maar het doel is verschillend: waar bij de houtrasp het overblijvende stuk hout het doel van de bewerking is, is bij de keukenrasp het verdeelde materiaal het doel.

Zie ook: schaafrasp.

Meer afbeeldingen die bij dit onderwerp horen kunt u vinden in de categorie Graters van Wikimedia Commons.