Pulltaps
Een pulltaps is een kurkentrekker waarmee een kurk in twee stadia,uit een fles wijn getrokken kan worden.
[bewerk] Gebruik
Tegenwoordig is dit het meest gebruikte kelnersmes in de professionele horeca. Niet alleen hoeft er minder kracht te worden gebruikt dan met het conventionele kelnersmes, maar bovendien treedt bij gebruik van dit type kurkentrekker het breken van de kurk veel minder vaak op.
Ook bij teflon kurken verdient deze kurkentrekker de voorkeur. Het grote probleem met teflon kurken is, dat deze vast in de hals kunnen komen te zitten. Om deze kurk dan uit de fles te krijgen, vraagt een enorme krachtsinspanning. Dit kan resulteren in het breken van de flessenhals. Door de krachten te verdelen, zoals dat bij de pulltaps gebeurt, wordt dit voorkomen.
[bewerk] Werkwijze
Het eerste lid van de opener wordt vlak naast de flessenhals geplaatst. Vervolgens wordt de kurk voor een klein gedeelte uit de fles getrokken.
Daarna verplaatst men het contact met de fles naar het tweede lid. Hierna kan de kurk geheel uit de fles worden getrokken.
