Kamertemperatuur
Kamertemperatuur is de temperatuur die gewoon is voor een huiskamer, gemiddeld zo'n 20 °C, variërend tussen 15°C en 25°C.
Veel artikelen dienen bij kamertemperatuur bewaard of geserveerd worden, wat betekent buiten de koelkast en niet in de felle zon (waar de temperatuur immers hoger is).
Toch is het het beste rode wijn, waarvan wordt gezegd dat deze bij kamertemperatuur het beste smaakt, iets te koelen tot bijv. 17 °C. De kamertemperatuur was tot de jaren 1970 lager dan nu.
Ook sommige bieren dienen op kamertemperatuur gedronken te worden. Dit is meestal ook iets kouder dan de reële kamertemperatuur. In België noemt men dit ook wel van het schap.
Veel van de betere Sake kan men zowel op kamertemperatuur als koud drinken. Dit is afhankelijk van de consument.
Meetwaarden voor gedrag en eigenschappen van materialen en chemische stoffen worden in tabellen doorgaans ook bij kamertemperatuur gegeven.
