Osztottlevelű őzsaláta
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
Az osztottlevelű őzsaláta latin neve (Smyrnium olusatrum L.), Európa Atlanti-partvidékein, tengerpartok közelében lévő parlagokon, cserjésekben gyakran előforduló zöldség és fűszernövény.
A 1.5 m-re is megnövő kétéves növény szára felálló, barázdált, elágazó hajtású. Levelei, a hajtás végén hármas tagozódásuak, fogazottak. Levélnyele a szár közelében szélesedő, és körülfogja azt. Apró, sárgászöld, fellevél nélküli virágai , tömött, összetett ernyőkben nyilnak. Hazánkban nem őshonos.
Magyarországon élő őshonos rokona, a sárga őzsaláta latin neve: (Smyrnium perfoliatum L.), mely ismert még sárgászöld őzsaláta és átnőttlevelű őzsaláta néven is, e faj tőlevelei hasonlóak, de szárlevelei tagolatlanok, szíves vállal szárölelők.
Based on work by 