Traminac
Izvor: Wikipedija
Traminac je sorta vinove loze, koja se tradicionalno uzgoja u području Iloka, gdje nalazi optimalne pedoklimatske uvjete. U te krajeve ga je 1710. g. donio knez Odeschalchi iz Južnog Tirola, a ime je dobio po mjestu Tramin, gdje je i počeo njegov uzgoj. Traminac iz Iloka je vodeće vino među europskim tramincima, čemu u prilog govori činjenica da je poslužen na svečanosti krunidbe engleske kraljice Elizabete II., a i prije toga je uvršten među vina koja se poslužuju na engleskom kraljevskom dvoru. Sorta grožđa iločki traminac srednje je rodnosti, ali postiže visoki postotak sladora i optimalan sadržaj ukupnih kiselina, koji se postiže ranijom berbom. Vino dobiveno iz takvog grožđa izuzetne je arome jer postiže harmoniju alkohola i kiselina, zlatnožute boje i može biti suho ili polusuho. Traminac je vino koje kontinuirano traže ljubitelji vrlo izgrađenog ukusa.
[uredi] Vanjske poveznice
- Mali podrum - Merlot; hrvatska vina i proizvođači
[uredi] Izvori
Napomena:Ovaj tekst ili jedan njegov dio je preuzet iz internetskih stranica [1]. Vidi Dozvola Malog podruma.
