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Utique (en latin Utica) est une ancienne cité antique fondée - d'après Pline l'Ancien - en 1101 av. J.-C. par les Phéniciens et située au nord de l'actuelle Tunisie, à 35 kilomètres de la capitale Tunis.
Lorsque Carthage, sa voisine, tombe aux mains des Romains lors de la Troisième Guerre punique, elle est récompensé de sa fidélité et figure parmi les sept villes d'institutions phéniciennes dites libres et immunes. Elle est alors érigée en capitale de la province nouvellement conquise - l'Africa vetus - et voit son territoire agrandi.
En -46, lors des guerres civiles entre Jules César et les partisans de Pompée, Utique se range du côté des pompéiens. Après leur défaite, Caton se suicide à Utique, qui lui donnera son surnom postume.
Sous le règne d'Hadrien, elle obtient le statut de colonie romaine (selon les Nuits Attiques d'Aulu-Gelle). Elle connaît alors une période de prospérité jusqu'à ce que l'ensablement du port n'engendre son déclin à partir du IIIe siècle.
Le site est maintenant à plus de 10 kilomètres de la mer Méditerrannée.