Siphon (tuyau)
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Un siphon est un tuyau servant à transvaser des liquides : une fois le siphon amorcé, c'est-à-dire rempli de liquide, il suffit d'en placer une extrémité dans un récipient vide en contrebas et l'autre dans un récipient plein situé en hauteur pour que le liquide du récipient supérieur se déverse dans le récipient inférieur. Le phénomène cesse lorsque les niveaux des deux récipients sont sur une même horizontale.
Il est également utilisé pour assurer la continuité d'un aqueduc à la traversée d'une vallée tout en évitant la construction d'un ouvrage d'art important.
