Sagoutier
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Vous avez de Les sagoutiers sont des plantes, généralement des palmiers (voir cycas) qui, après transformation, donnent une fécule alimentaire : le sagou.
Très cultivés par les Papous en Papouasie-Nouvelle-Guinée, les sagoutiers sont les seules plantes à correctement se cultiver dans ces terres arides sous forêts.
L'espèce de sagoutier la plus utilisée est le Metroxylon sago, palmier originaire du sud-est asiatique. Certaines espèces chinoises de cycas ont pratiquement disparu du fait de cette pratique.
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