Pastoralisme
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Le pastoralisme décrit la relation interdépendante entre les éleveurs, leurs troupeaux de ruminants et leur biotope.
Cette relation débute dans l'histoire avec la domestication, il y a environ 10 000 ans, de certain animaux à l'instinct grégaire.
- Economiquement et socialement très important dans les sociétés rurales ou primitives, le pastoralisme déclinera dans le monde occidental avec l'exode rural et l'agriculture industrielle. En France, l'activité pastorale se confine essentiellement aux zones d'accès difficile où les grandes cultures n'ont pas leur place.
- Une des spécificités du pastoralisme est la transhumance pendant laquelle le bétail qui pâture des zones d'altitude (alpages dans le Massif Alpin ou estives dans le Massif Pyrénéen) lors de la belle saison, est déplacé vers la plaine pour l'hiver.
- On notera l'importance de l'activité pastorale pour le maintien des espaces ouverts nécessaires à la biodiversité. Seule la "pression pastorale" préserve l'apparition des friches dans les milieux accidentés. Le pastoralisme est donc un composant indispensable à l'entretien des maquis et des zones de montagne dans lesquelles il réduit fortement les risques de feux de broussailles.
[modifier] Articles connexes
- Aas: Le Pastoralisme dans un village de la Vallée d'Ossau.
- Développement durable
- Montagne
