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La méthode de Bradford (ou "dosage au bleu de coomassie) est un dosage basé sur le changement de couleur du bleu de coomassie après complexation avec les protéines.
Le colorant est en solution sous une forme cationique rouge absorbant à 470nm. Il se fixe sur les acides aminés basiques (Arginine) et aromatiques. L’absorbance de ce complexe est mesurée à 595 nm, et est proportionelle à la concentration protéique.
Les acides aminés, les peptides et les protéines de bas poids moléculaire (<3000 Da) ne sont pas détectés par cette méthode.