Liste des ministres français de l'Agriculture
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- 19 septembre 1836 - 30 mars 1839 : Nicolas Martin du Nord (ministre des Travaux Publics, de l'Agriculture et du Commerce)
- 1er mars 1840 - 29 octobre 1840 : Alexandre Gouin (ministre de l'Agriculture et du Commerce)
- 9 juin 1871 - 6 février 1872 : Victor Lefranc (Agriculture et commerce)
- 14 novembre 1881 - 30 janvier 1882 : Paul Devès
- 30 janvier 1882 - 21 février 1883 : François de Mahy
- 21 février 1883 - 6 avril 1885 : Jules Méline
- 6 avril 1885 - 9 novembre 1885 : Hervé Mangon
- 9 novembre 1885 - 7 janvier 1886 : Pierre Gomot
- 7 janvier 1886 - 30 mai 1887 : Jules Develle
- 30 mai 1887 - 12 décembre 1887 : François Barbé
- 12 décembre 1887 - 22 février 1889 : Jules Viette
- 22 février 1889 - 17 mars 1890 : Léopold Faye
- 17 mars 1890 - 11 janvier 1893 : Jules Develle
- 11 janvier 1893 - 26 janvier 1895 : Albert Viger
- 26 janvier 1895 - 1 novembre 1895 : Antoine Gadaud
- 1 novembre 1895 - 29 avril 1896 : Albert Viger
- 29 avril 1896 - 28 juin 1898 : Jules Méline
- 28 juin 1898 - 22 juin 1899 : Albert Viger
- 22 juin 1899 - 7 juin 1902 : Jean Dupuy
- 7 juin 1902 - 24 janvier 1905 : Léon Mougeot
- 24 janvier 1905 - 3 novembre 1910 : Joseph Ruau
- 3 novembre 1910 - 2 mars 1911 : Maurice Raynaud
- 2 mars 1911 - 17 janvier 1913 : Jules Pams
- 21 janvier 1913 - 22 mars 1913 : Fernand David
- 22 mars 1913 - 9 décembre 1913 : Étienne Clémentel
- 9 décembre 1913 - 9 juin 1914 : Maurice Raynaud
- 9 juin 1914 - 13 juin 1914 : Adrien Dariac
- 13 juin 1914 - 29 octobre 1915 : Fernand David
- 29 octobre 1915 - 12 décembre 1916 : Jules Méline
- 12 décembre 1916 - 20 mars 1917 : Étienne Clémentel
- 20 mars 1917 - 16 novembre 1917 : Fernand David
- 16 novembre 1917 - 20 juillet 1919 : Victor Boret
- 20 juillet 1919 - 20 janvier 1920 : Joseph Noulens
- 20 janvier 1920 - 16 janvier 1921 : Joseph Ricard
- 16 janvier 1921 - 15 janvier 1922 : Edmond Lefebvre du Prey
- 15 janvier 1922 - 29 mars 1924 : Henry Chéron
- 29 mars 1924 - 14 juin 1924 : Joseph Capus
- 14 juin 1924 - 17 avril 1925 : Henri Queuille
- 17 avril 1925 - 10 avril 1926 : Jean Durand
- 10 avril 1926 - 19 juillet 1926 : François Binet
- 19 juillet 1926 - 11 novembre 1928 : Henri Queuille
- 11 novembre 1928 - 21 février 1930 : Jean Hennessy
- 21 février 1930 - 2 mars 1930 : Henri Queuille
- 2 mars 1930 - 13 décembre 1930 : Fernand David
- 13 décembre 1930 - 27 janvier 1931 : Victor Boret
- 27 janvier 1931 - 14 janvier 1932 : André Tardieu
- 14 janvier 1932 - 20 février 1932 : Achille Armand Fould
- 20 février 1932 - 3 juin 1932 : Claude Chauveau
- 3 juin 1932 - 18 décembre 1932 : Abel Gardey
- 18 décembre 1932 - 8 novembre 1934 : Henri Queuille
- 8 novembre 1934 - 1 juin 1935 : Émile Casset
- 1 juin 1935 - 7 juin 1935 : Paul Jacquier
- 7 juin 1935 - 24 janvier 1936 : Pierre Cathala
- 24 janvier 1936 - 4 juin 1936 : Paul Thellier
- 4 juin 1936 - 18 janvier 1938 : Georges Monnet
- 18 janvier 1938 - 13 mars 1938 : Fernand Chapsal
- 13 mars 1938 - 10 avril 1938 : Georges Monnet
- 10 avril 1938 - 21 mars 1940 : Henri Queuille
- 21 mars 1940 - 16 juin 1940 : Paul Thellier
- 16 juin 1940 - 12 juillet 1940 : Albert Chichery
- 12 juillet 1940 - 18 avril 1942 : Pierre Caziot
- 18 avril 1942 - 11 septembre 1942 : Jacques Le Roy Ladurie
- 11 septembre 1942 - 6 janvier 1944 : Max Bonnafous
- 6 janvier 1944 - 20 août 1944 : Pierre Cathala
- 4 septembre 1944 - 22 octobre 1947 : François Tanguy-Prigent
- 22 octobre 1947 - 24 novembre 1947 : Marcel Roclore
- 24 novembre 1947 - 2 décembre 1949 : Pierre Pflimlin
- 2 décembre 1949 - 3 juillet 1950 : Gabriel Valay
- 3 juillet 1950 - 11 août 1951 : Pierre Pflimlin
- 11 août 1951 - 21 novembre 1951 : Paul Antier
- 21 novembre 1951 - 28 juin 1953 : Camille Laurens
- 28 juin 1953 - 23 février 1955 : Roger Houdet
- 23 février 1955 - 1 février 1956 : Jean Sourbet
- 1 février 1956 - 12 juin 1957 : André Dulin (secrétaire d'Etat)
- 12 juin 1957 - 6 novembre 1957 : Pierre de Félice (secrétaire d'Etat)
- 6 novembre 1957 - 9 juin 1958 : Roland Boscary-Monsservin
- 9 juin 1958 - 27 mai 1959 : Roger Houdet
- 27 mai 1959 - 24 août 1961 : Henri Rochereau
- 24 août 1961 - 8 janvier 1966 : Edgard Pisani
- 8 janvier 1966 - 10 juillet 1968 : Edgar Faure
- 10 juillet 1968 - 16 juin 1969 : Robert Boulin
- 16 juin 1969 - 8 janvier 1971 : Jacques Duhamel
- 8 janvier 1971 - 7 juillet 1972 : Michel Cointat
- 7 juillet 1972 - 1 mars 1974 : Jacques Chirac
- 1 mars 1974 - 28 mai 1974 : Raymond Marcellin
- 28 mai 1974 - 30 mars 1977 : Christian Bonnet
- 30 mars 1977 - 22 mai 1981 : Pierre Méhaignerie
- 22 mai 1981 - 22 mars 1983 : Edith Cresson
- 22 mars 1983 - 4 avril 1985 : Michel Rocard
- 4 avril 1985 - 20 mars 1986 : Henri Nallet
- 20 mars 1986 - 12 mai 1988 : François Guillaume
- 12 mai 1988 - 2 octobre 1990 : Henri Nallet
- 2 octobre 1990 - 2 octobre 1992 : Louis Mermaz
- 2 octobre 1992 - 29 mars 1993 : Jean-Pierre Soisson
- 29 mars 1993 - 18 mai 1995 : Jean Puech
- 18 mai 1995 - 4 juin 1997 : Philippe Vasseur
- 4 juin 1997 - 20 octobre 1998 : Louis Le Pensec
- 20 octobre 1998 - 25 février 2002 : Jean Glavany
- 25 février 2002 - 7 mai 2002 : François Patriat
- 7 mai 2002 - 29 novembre 2004 : Hervé Gaymard
- 29 novembre 2004 : Dominique Bussereau