Il pa y all
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Prendre un "croustou" bien doré, une ou deux belles gousses d'ail, les éplucher avec soin et frictionner énergiquement le "croustou" avec. Quand le pain prend une belle apparence luisante, saupoudrer de sel fin, verser par plaque sur toute la longueur du pain de l'huile d'olive.