Ginger beer
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Vous avez de Boisson gazeuse non alcoolisée d'origine britanique, qui semble provenir de Jamaïque où elle est produite depuis plusieurs siècles. Elle est obtenue par la mise en bouteille d'un liquide à base de gingembre frais lors du début de sa fermentation.
Ginger ale et ginger beer désignaient autrefois la même boisson, mais aujourd'hui, le ginger beer a un goût de gingembre plus puissant.
Les marques les plus connues sont D&G et Reed's.
