Chanson à boire

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Une chanson à boire est une chanson de fin de repas qui encourage la consommation de vin, parfois plus largement d'alcool. Les chansons à boire sont généralement interprétées en groupe : pour les repas de famille, les banquets de mariage, les fêtes étudiantes...

[modifier] Constitution des chansons

Même s'il est difficile d'établir un modèle commun à toutes les chansons à boire, celles-ci partagent au moins :

la présence de nombreuses incitations explicites à la consommation ;
des passages prévus pour s'arrêter de chanter et boire un verre cul-sec ;
les mélodies sont très variées, certaine peu élaborée, comportant qu'une ou deux phrases musicales, une faible amplitude, d'autre étant en polyphonie (ex : le tourdion XVIieme siècle), ou requièrent une grande amplitude vocale.

Le style musical de la chanson à boire la rapproche beaucoup de la chanson paillarde, et cette dernière peut être une chanson à boire en même temps. On note cependant que la réciproque est fausse : une chanson à boire n'a pas pour but d'être grivoise.

[modifier] Exemples

Chevaliers de la Table ronde, goûtons voir si ce vin est bon...
De Tri Yann (chant traditionnel écrit par Gabriel Bataille) : Boute, boute, boute, boute compagnon, vide-nous ce verre et nous le remplirons...
Il est des nôtres, il a bu son verre comme les autres...
Le 31 du mois d'août ("Buvons un coup, buvons-en deux, à la santé des amoureux, à la santé du roi de France, et m... pour le roi d'Angleterre, qui nous a déclaré la guerre...)
Le "51 je t'aime et j'en boirai des tonneaux (et des tonneaux) à me rouler par-terre dans tous les caniveaux...
L'A-fond Liégeois : [...] Amis pour bien chanter l'amour Il faut boire (ter) Amis pour bien chanter l'amour Il faut boire la nuit et le jour [...]