Cachapa
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article est une ébauche à compléter concernant la cuisine, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
La cachapa (appelation vénézuélienne) est une galette épaisse de maïs jaune frais (appelé aussi "maïs jojoto") travaillé avec du lait.