Bief (sur un cours d'eau)
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Vous avez de Un bief ou bisse est un canal en pente utilisant la gravité pour acheminer l'eau en un lieu précis.
- Partie d'un cours d'eau entre deux chutes, d'un canal entre deux écluses.
- Canal de dérivation.
- Canal conduisant l'eau sur la roue d'un moulin.
[modifier] Histoire
Les biefs étaient des petits canaux chargés d'amener l'eau aux roues à aubes ou aux turbines de moulins, de scieries ou d'usines de tissage. Ils permettaient également d'irriguer les prés et les prairies. On en trouve énormément dans le massif du Pilat où les nombreux cours d'eau se prêtaient volontiers à l'utilisation de la force de l'eau.
Encore aujourd'hui, notamment dans le Valais en Suisse, de nombreux bisses sont toujours en activité. Ils ont deux fonctions, l'une est de canaliser l'eau s'écoulant des montagnes vers les cultures et les vignes, l'autre touristique. Pour ce deuxième aspect, les propriétaires de bisses doivent entretenir ces constructions faites en bois, en pierre ou en métal, qui font partie intégrante du paysage valaisan.
[modifier] Synonymes
Bisse, By, Bey, Trasoir, Ru, béal et béalière, canaux d'irrigation,
