Dunkelfelder
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Dunkelfelder ist eine rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen der Färbertraube Teinturier du Cher x Blauer Portugieser. Die Neuzüchtung erfolgte bereits Anfang des 20. Jahrhunderts durch Gustav Adolf Fröhlich (1847 - 1912) aus Edenkoben, jedoch fristete die Sorte jahrelang ein Schattendasein in den Zuchtanstalten.
Den Namen Dunkelfelder erhielt sie in der Forschungsanstalt Geisenheim in Anspielung auf die dunkle Farbe des Saftes. Seit 1980 besteht für den Dunkelfelder der Sortenschutz. Die Anbaufläche in Deutschland beträgt ca. 317 Hektar (Stand 2001), die Sorte wird häufig zur Farbunterstützung als Deckwein in Cuvées eingesetzt.
Synonyme: Froelich V4 (4), Farbtraube Froelich oder Purpur
Abstammung : Teinturier du Cher x Blauer Portugieser
[Bearbeiten] Literatur
- Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ISBN 3-921156-53-x
