Clairette Blanche
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Die weiße Rebsorte Clairette Blanche liebt sonnige Lagen mit mageren Böden. Daher findet man diese spätreifende Sorte häufig in den französischen Regionen Provence, Rhône und Languedoc. Die Clairette Blanche wird aber auch in vielen andern Ländern kultiviert, so beispielsweise in Argentinien, Australien, Brasilien, Spanien, Mexiko, Italien, Portugal, Südafrika, Uruguay, Marokko und den USA.
In der Vergangenheit nutzte man die Clairette Blanche vor allem zur Herstellung von Wermutwein. Inzwischen werden aus ihr auch reinsortige Weine hergestellt . Die ertragreiche Sorte erbringt würzige, alkoholstarke (12 – 14° Alkoholgehalt) und dient als Bestandteil für einfachen Schaum- und Verschnittwein sowie einiger Dessertweine und Strohweine. Da der Wein rasch oxidiert, sollte der Wein aus Clairette Blanche jung getrunken werden. Kenner entdecken in Weinen Noten von grünen Äpfeln, Fenchel und Lindenblüten.
Sie ist im Namen der drei Appellationen Clairette de Bellegarde (Languedoc), Clairette de Die (Rhône) (hier ist es jedoch der Muscat blanc à petits grains, der im wesentlichen für den fruchtigen Geschmack zuständig ist) und Clairette du Languedoc (Languedoc) enthalten. Außerdem ist sie Bestandteil der Appellation d'Origine Contrôlée -Weine Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Côtes de Provence, Cassis, Bandol, Bellet, Côtes du Ventoux, Coteaux d'Aix-en-Provence, Les Baux de Provence, Lirac, Palette und Tavel.
Vorsicht: Die Bezeichnung Clairette ist ein oft verwendetes Synonym für viele Rebsorten in Südfrankreich, zum Beispiel für die Bourboulenc (Clairette Grosse), Calitor Blanc (Clairette Egreneuse), Trebbiano Toscano (Clairette d´Afrique), Ugni Blanc (Clairette Monde) und Verdesse (Clairette Chindrieux).
Klone : 68 , 69, 93, 94 , 97, 98, 175, 207, 208, 209
Synonyme: Blanc Laffite, Blanquette (insbesondere im australischen Hunter Valley), Bou Afrara, Branquete, Cibade, Clairette, Clairette de Limoux, Clairette Pointue, Colle Musquette, Cotticour, Fehér Clairette, Gaillard Blanc, Granolata, Kleret, Kleret Belyi, Muscade, Ondenic, Osianka, Ovsyanka, Petit Blanc, Petit Kleret, Poupe de Gate, Pti blan d’Obena, Seidentraube, Uva Gijona und Vivsyanka.
