Butternuss
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Juglans cinerea | ||||||||||||
| L. |
Die Butternuss (Juglans cinerea), auch Graunuss oder Weiße Walnuss genannt, ist eine nordamerikanische Laubbaumart aus der Gattung der Walnüsse (Juglans) in der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae).
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Verbreitung
Die Heimat der Butternuss liegt im östlichen Nordamerika; sie reicht in Nordsüdrichtung von Neubraunschweig in Kanada über die östlichen USA bis herunter nach Georgia. In Mitteleuropa ist sie praktisch nur in den Botanischen Gärten anzutreffen.
[Bearbeiten] Beschreibung
Die Butternuss ist ein sommergrüner Laubbaum mit Wuchshöhen von 12 bis 18 m und Stammdurchmessern von 30 bis 60 cm. Die zwölf- und mehrpaarig gefiederten Laubblätter haben längliche lanzettförmige, gezahnte, oben u. unten behaarte Blättchen. Junge Zweige und Blattstiele sind mit klebrigen Haaren besetzt. Sie haben längliche, zugespitzte, sehr rauhe und grubige Nüsse mit nicht buchtigem, scharf und ölig schmeckendem Kern. Die Bäume wachsen schnell werden aber selten älter als 75 Jahre.
[Bearbeiten] Nutzung
Die Butternuss liefert treffliches Nutzholz.
In Massachusetts bohrte man vor 120 Jahren den Stamm an und verarbeitet den ausfließenden Saft zur Zuckergewinnung. Die Rinde wurde als abführendes Mittel benutzt.
[Bearbeiten] Weblinks
| Commons: Butternuss – Bilder, Videos und/oder Audiodateien |
- Einige Informationen zur Art. (engl.)
- Kurzinfo u. Bild (deutsch)
- Kurze Info und einige Bilder. (engl.)
