Aroyo
Halì sa Wikipedia
An Aroyo kakanon gibo sa giniling na pulotan, pero pigkoloran sana man.
An pulotan ginigiling na pino asin rinaramas sa guta' nin niyog, asukar asin pangkolor na lila. Alagad, bago iramas an guta, ini linuluto ngona sagkod na magbuladbukad asin maglanalana. Tapos iramas na sa giniling na pulotan kasarabay na an pulang asukar asin pangkolor. Dangan pinapatos sa lombod na dahon nin batag na linobloban. Pakaparatos na matilaba pero bilogon an hitsura, dinudupil an duwang pinatos asin binubugkos sa tig aporo. An mga pinatos linala'bonan sa laog kan kaldero. Lantop an tubig pero kun nagaati pwede dugangan an tubig sagkod na malutò.
