鳄梨
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鳄梨 | ||||||||||||||
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牛油果水果和叶子 |
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分类 | ||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||
Persea americana |
鳄梨(学名:Persea americana),又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨。是种水果以及该水果的树木,属于被子植物门的樟科。
酪梨原產於中美洲和墨西哥。植株可以生長至20公尺高。葉互生,常綠性,葉長12~25公分。花小,不明顯,黃綠色,寬約0.5~1公分。果實為核果,梨形,長約7~20公分,果重約100~1000公克。種子很大,生長在果實的中央,直徑約3~5公分。
一棵酪梨樹一年大約可以生產一百二十個果實。商業栽培的酪梨園一公頃一年約可以生產七公噸的酪梨果實,不過也有些果園一公頃可以生產二十公噸的果實。