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羧酸屬於有機酸，是帶有官能團羧基(-COOH)的有機化合物。最簡單的羧酸是甲酸。
[编辑] 羧酸俗名列表
因羧酸常見於各種生物化學過程，很多羧酸具有俗名。 其中英文只列出形容詞名稱。不論正名俗名，羧酸的英文全名在形容詞後加acid，羧酸的鹽和酯通常將-ic去掉換成-ate。生化過程中通常英文用-ate表示，而中文以“-酸”來翻譯，如citrate不譯作“檸檬酸鹽”而譯作“檸檬酸”。
本表按碳原子數排序。
[编辑] C1
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 甲酸 |
methanoic |
蟻酸 |
formic |
HCOOH |
[编辑] C2
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 乙酸 |
ethanoic |
醋酸 |
acetic |
CH3COOH |
| 乙二酸 |
ethanedioic |
草酸 |
oxalic |
HOOCCOOH |
| 乙醛酸 |
oxoethanoic |
|
glyoxylic |
OHCCOOH |
[编辑] C3
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 丙酸 |
propanoic |
初油酸 |
propionic |
CH3CH2COOH |
| 丙烯酸 |
propenoic |
壓克力酸 |
acrylic |
CH2=CHCOOH |
| 丙二酸 |
propanedioic |
|
malonic |
HOOCCH2COOH |
| 丙酮酸 |
2-oxopropanoic |
|
pyruvic |
CH3COCOOH |
| 2-羥基丙酸 |
2-hydroxypropanoic |
乳酸 |
lactic |
CH3CHOHCOOH |
[编辑] C4
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 丁酸 |
butanoic |
酪酸 |
butyric |
CH3(CH2)2COOH |
| 2-甲基丙酸 |
2-methylpropanoic |
异丁酸 |
isobutyric |
(CH3)2CHCOOH |
| 丁二酸 |
butanedioic |
琥珀酸 |
succinic |
HOOC(CH2)2COOH |
| 反-丁烯二酸 |
trans-butenedioic |
延胡索酸、富马酸 |
fumaric |
HOOCCH=CHCOOH |
| 順-丁烯二酸 |
cis-butenedioic |
馬來酸 |
maleic |
HOOCCH=CHCOOH |
| 丁酮二酸 |
oxobutanedioic |
草酰乙酸 |
oxaloacetic |
HOOCCH2COCOOH |
| 羥基丁二酸 |
hydroxybutanedioic |
蘋果酸 |
malic |
HOOCCH2CHOHCOOH |
| 2,3-二羥基丁二酸 |
2,3-dihydrobutanedioic |
酒石酸 |
tartaric |
HOOC(CHOH)2COOH |
| 反-2-丁烯酸 |
trans-2-butenoic |
巴豆酸 |
crotonic |
CH3CH=CHCOOH |
[编辑] C5
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 戊酸 |
pentanoic |
纈草酸 |
valeric |
CH3(CH2)3COOH |
| 戊二酸 |
pentanedioic |
|
glutaric |
HOOC(CH2)3COOH |
|
|
α-酮戊二酸 |
α-ketoglutaric |
HOOC(CH2)2COCOOH |
[编辑] C6
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 己酸 |
hexanoic |
|
caproic |
CH3(CH2)4COOH |
| 己二酸 |
hexanedioic |
肥酸 |
adipic |
HOOC(CH2)4COOH |
|
|
檸檬酸、枸櫞酸 |
citric |
HOC(COOH)((CH2)COOH)2 |
|
|
烏頭酸 |
aconitic |
HOOCCH=C(COOH)CH2COOH |
|
|
異檸檬酸 |
isocitric |
HOOCCHOHCH(COOH)CH2COOH |
| 反,反-2,4-己二烯酸 |
trans,trans-2,4-hexadienoic |
山梨酸 |
sorbic |
CH3(CH=CH)2COOH |
[编辑] C7
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 庚酸 |
heptanoic |
|
|
CH3(CH2)5COOH |
| 苯甲酸 |
|
安息香酸 |
benzoic |
C6H5COOH |
| 鄰羥基苯甲酸 |
o-hydroxybenzoic |
水楊酸 |
salicylic |
o-HOC6H4COOH |
[编辑] C8
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 辛酸 |
octanoic |
|
|
CH3(CH2)6COOH |
[编辑] C9
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 壬酸 |
nonanoic |
|
|
CH3(CH2)7COOH |
| 反-3-苯基丙烯酸 |
|
肉桂酸 |
cinnamic |
C6H5CH=CHCOOH |
[编辑] C10
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 癸酸 |
decanoic |
|
|
CH3(CH2)8COOH |
| 癸二酸 |
decanedioic |
皮脂酸 |
sebacic |
HOOC(CH2)8COOH |
[编辑] C11
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)9COOH |
[编辑] C12
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 十二酸 |
dodecanoic |
月桂酸 |
lauric |
CH3(CH2)10COOH |
[编辑] C13
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)11COOH |
[编辑] C14
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 十四酸 |
tetradecanoic |
豆蔻酸 |
myristic |
CH3(CH2)12COOH |
[编辑] C15
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)13COOH |
[编辑] C16
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 十六酸 |
hexadecanoic |
輭脂酸、棕櫚酸 |
palmitic |
CH3(CH2)14COOH |
[编辑] C17
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)15COOH |
[编辑] C18
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 十八酸 |
octadecanoic |
硬脂酸 |
stearic |
CH3(CH2)16COOH |
| 順-9-十八烯酸 |
cis-9-octadecenoic |
油酸 |
oleic |
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH |
| 順,順-9,12-十八碳二烯酸 |
cis,cis-9,12-octadecadienoic |
亞油酸 |
linoleic |
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH |
[编辑] C19
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)17COOH |
[编辑] C20
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
| 二十酸 |
eicosanoic |
花生酸 |
arachidic |
CH3(CH2)18COOH |
[编辑] C21
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)19COOH |
[编辑] C22
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)20COOH |
[编辑] C23
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)21COOH |
[编辑] C24
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)22COOH |
[编辑] C25
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)23COOH |
[编辑] C26
| 中文標準名稱 |
英文標準名稱 |
中文俗名 |
英文俗名 |
結構簡式 |
|
|
|
|
CH3(CH2)24COOH |
