波罗蜜
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波羅蜜 |
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分类 | ||||||||||||||||
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學名 | ||||||||||||||||
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波罗蜜梵文Panasa,马来语 nangka,学名 Artocarpus heterophyllus 被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、桑科常绿乔木,原产印度,隋唐时传入中国,称为“频那挲”(梵文 Panasa 对音),宋代改称波罗蜜,沿用至今。现在波罗蜜盛产于中国岭南、云南和印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。波罗蜜果实大如西瓜,外皮绿色有棱角,内有几十个淡黄色果囊,甘甜可口,中有果核,可炒食。新鲜波罗蜜果肉是水果,常用作烹调材料,或制成波罗蜜果脯和波罗蜜罐头。波罗蜜木材常用来制造南洋各地的乐器。在香港及鄰近地區,波罗蜜一般被稱為「大樹菠蘿」。