恰特草
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| Catha edulis (Vahl) Forssk. ex Endl. |
恰特草(Catha edulis Forssk)，又名阿拉伯茶、也門茶、埃塞俄比亞茶、巧茶，東非常青灌木，葉含興奮物質，可嚼碎食用。
恰特草的原產地為埃塞俄比亞，早在13世紀當地人已經咀嚼恰特草的嫩芽和葉子來抵抗飢餓和疲勞，後來嚼恰特草的習慣傳到許多非洲和中東國家。不少學生和司機嚼食恰特草來提神醒腦，而農民和勞動者則嚼食恰特草來減輕疲勞。傳統上恰特草是一種社交用的藥物，現今也門人仍然把家中最好的房間闢為恰特草室，在那兒和親朋好友嚼着恰特草，閒話家常，談天說地。咀嚼恰特草使人感到思維清晰、精力充沛，覺得世間上沒有辦不到的事情。藥力退卻之後，咀嚼者多感沮喪，邏輯混亂，什麼也不想做。
咀嚼恰特草會上癮。恰特草的含興奮劑卡西酮（cathinone），結構不太穩定，易分解成去甲偽麻黃鹼(cathine)和去甲麻黃鹼(norephedrine)，其結構類似於安非他命和腎上腺素。恰特草雖然有提振精神的作用，但長期嚼食會使人厭食，導致營養不良，降低人體免疫力，從而容易感染各種疾病。由於恰特草的價格非常高，埃塞俄比亞很多農民放棄種植糧食，改種恰特草。種過恰特草的土地種其他東西收成都很差,只能繼續種恰特草。
[编辑] 參考文獻
- 中國高等植物信息門戶網站 http://spt.kib.ac.cn/html/Botany/FullBotany.php?BotanyID=6986
- 李漢平，《嚼恰特草，上癮 專家指出：長期嚼食，有損健康》 http://www.snweb.com/gb/gnd/2003/0826/x0826003.htm 2003年08月26日
